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सिट-अप और भोजन: समय का सही तालमेल

जिसने भी भारी दोपहर के भोजन के तुरंत बाद सिट-अप करने की कोशिश की है, वह जानता है कि इसका अंत कैसा होता है। भरे पेट पर क्रंच करना जी मिचलाने का झटपट रास्ता है, यही वजह है कि फर्श पर लेटने से पहले भोजन के समय पर थोड़ा सोचना ज़रूरी है। आप क्या खाते हैं और कब खाते हैं, इससे आपकी प्रगति बनेगी या बिगड़ेगी - ऐसा नहीं है, पर तालमेल सही बैठाना सत्रों को ज़्यादा आरामदेह और रिकवरी को थोड़ा सहज बना सकता है।

खाने और कसरत के बीच के अंतराल से शुरू करते हैं। सिट-अप बार-बार पेट को दबाते हैं, इसलिए जो पेट अब भी पाचन में जुटा हो वह मुसीबत को न्योता देता है। एक मोटे मार्गदर्शन के तौर पर, भोजन से पहले अपना सेट करना उस भारी, हिलते-डुलते एहसास से बचा देता है; खाने से करीब एक से दो घंटे पहले की खिड़की आम तौर पर अच्छी रहती है। भारी भोजन के बाद, प्रशिक्षण से पहले लगभग दो से तीन घंटे इंतज़ार करना आम तौर पर समझदारी है, ताकि पाचन को अपना काम करने का समय मिल जाए और आप बिना असुविधा के हिल-डुल सकें।

अगर आप पहले खा रहे हैं, तो लक्ष्य भारी पेट के बजाय स्थिर ऊर्जा है। जटिल कार्बोहाइड्रेट - ओट्स, ब्राउन राइस या शकरकंद - के इर्द-गिर्द बना कसरत-पूर्व भोजन ऊर्जा को एकदम उछाल के बजाय धीरे-धीरे छोड़ता है। अपनी मांसपेशियों को सहारा देने के लिए दुबले प्रोटीन का कोई स्रोत जोड़िए जैसे चिकन, टर्की या दालें, और वसा हल्की रखिए - थोड़ा एवोकाडो या कुछ मेवे - क्योंकि ज़्यादा वसा पाचन धीमा कर देती है और आपको बोझिल महसूस कराती है। पहले पर्याप्त पानी भी पीजिए, क्योंकि हल्के से भी पानी की कमी के साथ सत्र शुरू करना आम तौर पर आपकी ऊर्जा सोख लेता है। कोशिश कीजिए कि यह भोजन शुरू करने से करीब दो से तीन घंटे पहले खत्म हो जाए।

बाद वाला भोजन वह जगह है जहाँ आप अपने शरीर को उबरने में मदद करते हैं। सत्र खत्म होते ही, प्रोटीन को प्राथमिकता मिलती है - चाहे वह व्हे हो, अंडे हों या दुबला मांस - ताकि जिन मांसपेशियों पर आपने अभी काम किया उन्हें सहारा मिले। वसा यहाँ कम चिंता की बात है, हालाँकि थोड़ी मात्रा समग्र पोषक-अवशोषण में मदद कर सकती है, और पानी या इलेक्ट्रोलाइट पेय से फिर से जलपान करना उसकी भरपाई करता है जो आपने खोया। समय मदद करता है: खत्म करने के तीस मिनट से लेकर कुछ घंटों के भीतर कहीं खा लेना रिकवरी की खिड़की का सबसे अच्छा फ़ायदा उठाता है।

इसमें से किसी को भी सनक बनने की ज़रूरत नहीं है। मूल विचार सरल है - भोजन और प्रशिक्षण को बाद में सोची जाने वाली बातों के बजाय साझेदार मानिए। आराम में रहने के लिए भोजन और सिट-अप के बीच पर्याप्त जगह छोड़िए, पहले समझदारी से ईंधन भरिए, बाद में सोच-समझकर फिर भरिए, और दोनों एक-दूसरे के ख़िलाफ़ नहीं बल्कि साथ मिलकर काम करेंगे। थोड़ी सी योजना एक आसान कसरत को और भी सुखद बना देती है।